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塑料袋包装醉仙鸭有哪些坏处?
更新时间:2018-12-28 13:59:14 点击次数:660次
醉仙鸭因为属于油炸食品,刚出锅的时候味道最好,温度也高。如果这个时候用个塑料袋直接包裹起来存在两个问题:
1、醉仙鸭温度过高,可能融化掉部分塑料袋,这样不仅包装的不结实,融化的塑料袋还对健康存在潜在的威胁;
2、高温逐渐降低后,可能出现大量的水蒸气,如果在密闭的环境里这些水蒸气挥发不出去,会使醉仙鸭的外层受潮软化。
比较理想的包装是纸质包装,尽量的保证通风情况下还可以避免油的溢出。
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