醉仙鸭加盟店店面选址有哪些技巧？

更新时间：2020-03-09 16:16:44    点击次数：672次

醉仙鸭加盟店如果想开好店，首先必须得具备两个条件，一是合适而又较好的位置，二是正宗的口味，两者缺一不可。下面给大家总结一下醉仙鸭加盟店店面选址有哪些技巧？

1、你所考察的街道必须是人流量够大，尤其是上午10-13点，下午4-7点，需要你蹲点针对性的考察这两个时段的人流量。早市和夜市人流量再大也不行，因为不是卖茶油鸭的时间。

2、所考察的街道不要太宽敞，又宽又干净的大马路上不适合卖茶油鸭，而且过往的行人必须以骑车或步行为主，开车的人群为辅，如果街道上的车辆比骑车的人群还要多，那这样的街道也不适合，最好是人流密集、汽车不好通过的街道。

3、所考察的位置必须是以卖吃的为主要的街道，这和产品的销售息息相关，主要以卖生活食品类为主，例如：卖卤肉、生肉、大饼、馒头、面条、各种小凉菜咸菜、各种熟食、烧鸡烤鸭店、小餐馆小饭店、街边摊等等所有和饮食相关的街道。

4、所考察的街道客流来源，以附近居民区的人流为主，其它外来客流量为辅，主要人群为附近小区的居民上街购物准备做饭的人，在周边小餐馆和路边摊喝酒吃饭的人，居住较远赶集过路的人，以及其它（走亲访友看病人的人群等）的一些消费群体。

5、在找准了街道的同时，一定要注意选择位置极佳的地段。往往在同一条街道上，有的地段人流量非常密集，而有的地段人流却是寥寥有限。建议在靠近人流量比较密集的十字路口处为最佳，如果在街道中间的某个位置，来往的人群最多是横向两个方向过来的人群，如果在十字路口处那客源量来自的是东南西北各个方向，这样非常有助于增加销量。

6、所租房屋不一定非得要多大的面积，往往面积越大房租越贵，15平米足够你在店里操作所有程序。如果看到了位置非常不错，但是房屋面积才只有几平米的时候，请千万不要为了面积不够而放弃，你可以在附近另租一间便宜的小屋进行熬药腌制鸭子，然后每天将腌制好的鸭子直接拉到店里，放入冰柜保鲜备用销售就是了。

7、因为全国各地的情况不同，有的地区没有小吃一条街，像上述所说的情况只有菜市场里才符合条件。在这种情况下可选择人流量较大，距离菜市场不远，通往菜市场的必经之路上选择店面。不建议在菜市场内部租个摊位，或者以搭棚为主的菜市场里卖。实在不行可选择周边全是小区的中心地带，或者生活大超市门口附近，特殊情况的具体还得要看所处地带的整体情况。

8、人流量越密集、位置越好的店面往往房租肯定也是更贵的，而且这样位置的房子很不容易找到，在全国很多地方都有转让费，只有在某些县城里也许没有转让费。所以开茶油鸭性价比最好的地方还是在县城里开店比较好，这样不仅房租不像大城市里那样昂贵，而且县城里基本上都是以小区居住的形式为主，选好了位置人流量也很大。再者县城里有很多是农村移民过来的，这样非常适合产品的销售（味道好吃而且价格还不贵）。

9、有的朋友找好了店面，位置也很好，但唯独就是不能拉三厢电，或者实现三厢电的代价太高昂，致使不得不放弃这么好的店面，像这种情况也比较普遍。如果你也遇到这样的情况，建议你不要轻易放弃，因为好的位置同时具备有三厢电的太少了，既然条件不具备那就想办法创造条件。燃气型的炸鸭炉基本上可以代替三厢电的炉子，虽然有加热控制不稳定的缺陷，但是只要稍加掌握其性能规律就能完全应付，这也是在没有三厢电的情况下最好的办法了。